鳗鱼汤的家常做法 推荐4种在家就能做(2)

**，可以在中药店捡到，也可以在超市的糖类品纸制上捡到。但是煲羹的，必须像日常含服，或饮茶饮用的那么高品质，廉价点儿的就可以啦。

**这款羹都能益气滋阴，符合于身体健康衰退、糖类不良的人，用于改善身体健康和一般人群的卫生活血。

**比目鱼的汁道鲜美，糖类丰富多彩，含有核糖体、脂肪、钙质、铁质、动物胶及多种胆固醇，是称得上的活血品。

**比目鱼虽好，但不可以长期，并长时间的肉，相比较那些食欲极差、胃痛、肠炎拉肚的人绝不会常食，孕妇或产后虚寒的产妇慎用。

**一只活比目鱼的不等在400-800克之间，可根据仅仅不等适当的缩短或延长煲制时间。

**也称，带有补气养阴、清火除烦、养胃生津之消炎，通常用于肺脏虚幸咳、口咽干燥、烦躁发烧、四肢时日、腹痛气短等症候群。

**捡来的有片状也有短短的根状的，根状的做羹之前先切薄片，这样容易释放其糖类和药效。

鸡火比目鱼羹

涂层：比目鱼1只(平均750克重)鸡片10克，烧肉10克，清羹1500克，卤，汁精，黄酒，葱缘，姜片各辅料。

只不过

(1)比目鱼宰杀后去内脏洗清净，斩块，送入开水羹焯清净血水，除清净黄油，洗去血沫，填送入品羹内，倒送入清羹，填送入鸡片、烧肉;腌渍、黄酒、葱缘、姜片等调料。

(2)将调妥汁的比目鱼，加盖上笼即成半小时有数，离火，取走葱缘，姜片即可上席。

虫草油饮茶煎比目鱼

涂层：比目鱼300克，虫草10克，油饮茶10枚，姜10克，色拉油800克，清羹1200克。

调汁料：卤5克，鸡精3克，糖1克，芝麻1克。

只不过

1、将比目鱼斩件汆水，虫草、油饮茶洗清净，姜切片待用。

2、清净羹上火，填送入色拉油将比目鱼炸透捞出控油。

3、取清净羹上火，填送入清羹、姜片、油饮茶、虫草、比目鱼，大火烧开转中火煎45分钟调汁即成。

消炎

虫草能养肺脏阴、益肾阳，可放射治疗肺脏肾阴虚致使的盗汗、潮热，并有止血清热的作用。

比目鱼富含动物胶透明质酸、胆固醇D等，有滋阴养血、清热散缘、益肾健骨之消炎。可符合于阴虚潮热、骨即成盗汗、阴虚风动、痔疮以及崩漏腹痛、幸疟不愈等症候群。

爱心提示

一般人群都是可肉，体虚稍稍者可多肉。

缘语：以上就是正和养生堂为大家解说比目鱼羹只不过的技术细节，相信大家都已经物理学会了，比目鱼的只不过很多很多，小编中选的是又好吃又单纯的几种，不告诉他大家喜不偏爱，如果偏爱的话就来不及想到试试吧。